berikut bahan-bahan yang ahrus anda siapkan untuk menyiapkan daging masak steak
Bahn-bahan:
1 kg daging
3 biji kentang ( di hiris nipis dan digoreng )
2 ulas bawang putih
3 ulas bawang merah
2 kuntum bunga lawang
2 kuntum bunga cengkih
1 biji buah pelaga
1 batang kulit kayu manis
kicap masin dan manis secukupnya
asam jawa
tomato dipotong bulat (ikut suka)
3 biji cili hijau
How to make it:
1) Rebus daging hingga empuk
2) Hiris nipis-nipis dan di perap seketika bersama kicap manis dan masin.
3)Goreng hingga sedikit garing.Ketepikan
4)Tumbuk bunga lawang,bunga cengkih,kulit kayu manis dan buah pelaga hingga lumat.Ketepikan
5)Tumbuk bawang merah,putih dan halia sehingga lumat
6)Tumiskan bahan-bahan tumbuk ini sehingga naik baunya.
7)Masukkan air rebusan daging
dan asam jawa,masukkan kicap masin dan manis secukupnya ... biarkan mendidih.
8)Bila kering sedikit masukkan daging dan kacau rata.
9)Masukkan cili hijau,tomato dan kentang goreng.Biarkan kering sedikit.
10) finish, your cooking already for served, Siap disantap .
EmoticonEmoticon